Välkommen!

söndag 27 april 2014

Tzatziki

Upptäckte att receptet på en av mina absoluta favoritsåser till grillat saknades här i bloggen, nämligen tsatsiki, så här kommer det receptet.

Tzatziki

4 portioner 

0,5 gurka
2 dl grekisk yoghurt 
1 msk olivolja
0,5 tsk ättiksprit
2 klyftor vitlök
Svartpeppar
Salt

Gör så här
Skala och riv gurkan
Krama vattnet ur gurkan
Blanda gurkan med yoghurt, olivolja, ättika och vitlök
Smaka av med peppar och salt
Låt gärna stå svalt en stund innan servering

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar