Rårörda blåbär i glas med vaniljvisp och havresmul

När man är sugen på smulpaj men inte har tid att baka 🫐

Blanda frysta blåbär med florsocker och vaniljsocker. Låt tina i rumstemperatur. 
Vispa vaniljvisp. Rosta havregryn i stekpanna med en klick smör, strösocker, kardemumma och kanel. Varva blåbär, vaniljvisp och havresmul i glas. Klart att servera!

 

4 portioner

 

250 g frysta blåbär

2 msk florsocker

2 tsk vaniljsocker

2 dl havregryn

1 msk smör eller margarin

2 msk strösocker

2 krm malen kanel

1 krm malen kardemumma

2,5 dl vaniljvisp

 

Gör så här
Rårör de frysta bären med florsocker och vaniljsocker 
och låt det tina i rumstemperatur.

Rosta havregrynen gyllenbruna i en stekpanna tillsammans med 
matfett, socker, kanel och kardemumma.

Vispa vaniljvispen.

Fördela bärkompotten i serveringsglas 
och klicka på vaniljvispen.
Toppa med havresmul.    

  

 

Blåbär och rostade nötter i glas med citronyoghurt. 

Klicka på länken så öppnar sig receptet i ett nytt fönster.