torsdag 14 mars 2013

Krydda din middag med färska kryddor

Odla dina egna kryddor antingen i en enstaka kruka eller i en hel kryddträdgård. Bor du i lägenhet och inte har så mycket plats att odla på kan en kruka, antingen i köket eller på balkongen, räcka för att berika ditt liv. Har du tillgång till en trädgård finns det en mängd olika kryddor du kan odla och använda till så många olika tillfällen.
 
Te på mynta, citronmeliss och vinbärsblad
 
4-5 blad av
mynta, citronmeliss och vinbärsblad
 
Gör så här
Värm vatten i en kastrull så bubblorna är stora som fiskögon
(det ska inte stormkoka)
Lägg bladen i en tekopp
Häll på vattnet
Låt dra några minuter
 
Använd gärna vanligt te som grund och
smaksätt med färska blad
 
 
 En god Örtagårdssås piffar till grillbiten.
    Ta med en kruka med doftande kryddor som "gåbortpresent" i stället för en blombukett. 
     
    Placera kryddorna nära matbordet så har du dem alltid inom räckhåll.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar