Apropå ätbart...

...självhushållning och närodlat, så har jag bakat limpor idag på mjölblandning från Orgakvarn, inte långt härifrån. Visst är det väl ändå godast med eget, hembakat bröd!? Och det behöver inte alls vara svårt eller ta tid att baka. 
Det här filmjölksbrödet t ex, som jag dessutom använde en färdig mjölblandning till, tar bara 10 minuter att röra ihop och hälla upp i två limpformar, sedan sköter det sig självt i ugnen. 

Orga brödet

2 limpor

1 l filmjölk

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat

1 dl sirap

865 g mjölmix

Gör så här

Blanda alla ingredienser

Rör till en jämn smet

Häll smeten i två bakplåtspappersklädda brödformar

Grädda i 175 grader i 75 minuter

Doftar ljuvligt just nu i Min Lilla Kokvrå :)