Kassler- och rislåda - allt i en form på en vardag

Visst är allt i en form tacksam mat på en vardag!?

Kassler- och rislåda

6 portioner

6 portioner kokt ris

0,5 kg kassler, tärnad

1 gul lök, strimlad

1 dl creme fraiche

2 dl mjölk

1 dl majonnäs

0,5 dl chilisås

0,5 tsk salt

2 krm svart peppar

200 g riven ost

Gör så här

Rör ihop creme fraiche, mjölk, majonnäs och chilisås i en bunke

Lägg riset i en stor ugnsfast form

Lägg på lök och kassler och rör om

Häll creme fraiche-blandningen över

Fördela den rivna osten ovanpå

Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader tills den fått fin färg, 
ca 15 minuter om riset är varmt, 
ca 10 minuter ytterligare om riset förberetts och förvarats i kylen