Snabb och lätt tonfiskpasta med citronsås som räcker till matlådor

Hej hopp, här rullar vardagen på och gårdagens blåst och regn gav en hint om att hösten är på väg. Inte roligt :(
Tur jag har lite roligheter att se fram emot i augusti. Alla helger i augusti är uppbokade med släktträffar och en weekendresa till Helsingborg och Helsingör med mannen, och ikväll blir det after work med gamla polare. Ska bli kul, alltihop, 
så sommarfeelingen hoppas jag hänger i ett tag till  :)
Eftersom vi jobbar här hemma igen är det snabb och lätt mat som står på menyn, 
t ex tonfiskpasta. Och när man ändå håller på är det lika bra att göra stor sats, så det räcker till matlådor. 

                                                                   Trevlig tisdag!

Tonfiskpasta

8 portioner

Pasta

500 g broccolibuketter

1 purjolök

600 g tonfisk i vatten

6 dl Kelda citronsås

1-2 tsk citronpeppar

Till servering

Sallad

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningen

Lägg i broccolin när det återstår 3 minuter av koktiden

Strimla och fräs purjolöken i en kastrull

Häll av vattnet från tonfisken

Lägg den i kastrullen med purjolöken

Häll på citronsåsen

Låt koka ca 1 minut

Servera såsen till pastan

Mer tonfiskpasta!