Därför blev det en snabb tonfiskburgare med stekt hamburgerbröd och morotsstavar till middag idag, så jag skulle hinna vara ute och njuta av solen och värmen,
nu när den äntligen är här.
Tonfiskburgare med morotsstavar
10-12 burgare
4 burkar tonfisk i vatten
4 dl grekisk yoghurt
5 msk sweet chilisås
1 tsk salt
Svartpeppar
Sallad
Tomat
Hamburgerbröd
Morot
Gör så här
Stek hamburgerbröden på ena sidan i smör så de blir frasiga och får fin färg
Häll av tonfisken i en sil och låt rinna av väl
Rör ihop tonfisk, grekisk yoghurt och sweet chilisås
Smaka av med salt och svartpeppar
Lägg sallad, tomater och tonfiskröra på underdelarna
och lägg på överdelarna som lock
Servera med morotsstavar
Det har formligen exploderat i trädgården under dagen och det mesta går i grönt nu.
Nu ska det väl i alla fall inte bli några fler bakslag med frostnätter...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar