Äppelröra med bostongurka

 En frisk röra med äpple och bostongurka som passar till korv. Älskar röror! 

1 äpple, finhackat
1 liten röd lök, finhackad
3 msk bostongurka
2 tsk dijonsenap
1 dl crème fraiche
1 dl turkisk yoghurt
salt
nymald peppar
ev finhackad röd chili

Gör så här 
Blanda alla ingredienser till röran
och smaka av med salt och peppar.
För extra hetta, tillsätt lite finhackad röd chili.

 

Funkar till fisk med!