Kesoplättar

Goda plättar som görs på keso och serveras med vanilj kvarg och färska bär.
Perfekta som frukost, mellis eller till brunchen.

500 g keso
4 ägg
1 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
smör, till stekning

 
Till servering
färska bär
vanilj kvarg

Gör så här
Mixa keso, ägg, mjöl och salt slätt.
Stek små plättar i smör på medelvärme till fin färg på båda sidor.
Servera plättarna med bär och kvarg.

 Mera plättar!

Klicka på länkarna så öppnar sig recepten i ett nytt fönster.

 Vaniljplättar med päron

 Amerikanska plättar med äpple

Äppelplättar med chiafrön