Härligt färggrann kokbok med kryddiga dofter och smaker från Indien

Var på loppis igår och fick se den här härligt färg-granna boken på en hylla och kunde inte låta bli att köpa den. Indisk mat kännetecknas ju av färger, kryddiga dofter och smaker, t ex mustiga grytor och chutnies, och den här kokboken är skriven med inspiration av indiska kvinnors smakrika matkultur och bildsatt med deras färgrika maträtter. Man kan inte bli annat än inspirerad till att laga indisk mat och den första rätten jag tänker ge mig på är en ingefärskyckling med rostade pinjenötter. Håll utkik!