Välkommen!

lördag 4 juli 2015

Kolakakan - den perfekta sommarkakan

Kolakakan är den perfekta sommarkakan att ha på lut i kakburken,
tar nästan ingen tid alls att baka och är försvinnande goda :)

Kolakakor
ca 40 st

100 g smör
1 dl socker
1 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Gör så här
Lägg alla ingredienser i en bunke och
blanda samman till en smidig deg
Rulla ut degen till tre fingertjocka längder,
nästan plåtlånga
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och
platta till dem något
Grädda i 175 grader i mitten av ugnen i ca 12 minuter
Skär längderna i bitar medans de är varma
Låt svalna på galler och plocka isär

1 kommentar:

  1. En supergod kaka. Håller med. Det har alltid varit en favorit hos oss. Ha en fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera