Välkommen!

Välkommen!

lördag 12 januari 2019

Amerikanska plättar med äpple

Då var det lördag :med tid för långfrukost eller kanske till och med en brunch. 
Då kan det passa med amerikanska plättar eller pannkakor
I de här plättarna är det både rivet äpple i och smörstekta äpplen till. Gott! 
Och så en härlig lönnsirap på det. Slurp!

 Amerikanska plättar med äpple
ca 15 stycken

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
2 krm malen kanel
2 krm salt
2,5 dl mjölk
1 ägg
2 dl rivet äpple
2 msk smält smör
Stekta äpplen
1 rött äpple
2 msk smör
2 msk honung
Till servering
Lönnsirap

Gör så här
Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke
Vispa först ner mjölken 
och sedan ägg, äpple och smör
Stek plättar eller pannkakor i smör
Skär det röda äpplet i tärningar
och stek i smör och honung tills de mjuknar
Servera plättarna med lönnsirap


Trevlig helg!

1 kommentar: