Frysta fiskpinnar är en underskattad maträtt

Att få ihop en middag och samla familjen kring den kan för många vara en utmaning. Men med lite planering och framförhållning kan man få ihop en både näringsrik och uppskattad måltid. Frysta fiskpinnar är en underskattad maträtt som förtjänar ett bättre rykte, barnen brukar gilla dem och serverade med olika tillbehör så blir det, med tanke på tallriksmodellen, en fullvärdig måltid.
För att slippa ledsna och hungriga barn och för att slippa känna stress över att maten borde vara färdig, typ NU, så är ett tips att ge dem grönsaksstavar att knapra på före maten. Dels får de i sig nyttiga vitaminer men det håller även hungern i schack ytterligare en liten stund.

Familjens stora sunda kokbok - en inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare