Kycklingpasta med basilika och parmesan

Färdiggrillad kyckling är en personlig favorit 

att köpa med mig hem till fredagskvällen. 

Man kan variera den på så många vis, 

som till exempel i en chipsgratäng eller på en libapizza,

och så kan man variera den med pasta.

 Kycklingpasta med basilika och parmesan
4 portioner

200 g pasta, ev. glutenfri
  1 grillad kyckling

 2 vitlöksklyfta
  1-2 gul lök
Rapsolja

1 dl vatten
  4 tsk tomatpuré
Salt
  1 dl grovhackad basilika
  1 dl  parmesanost i flagor

Gör så här 
Koka pastan
Dela kycklingen i stora bitar

Skär vitlök, lök och tomat i bitar

Fräs kyckling och grönsaker i olja i en stekpanna

Häll på vatten och smaksätt med tomatpuré, salt och basilika 
Låt allt fräsa ihop någon min

Rör i den kokta pastan, späd ev med lite mer vatten 

och strö över parmesanost