En egen variant av ett recept jag hittade på nätet. Jag bytte ut selleri mot morot, purjolök mot salladslök och citron mot lime. Jag tog helt enkelt det som fanns hemma.
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Smörj en ugnssäker form.
Bland morot och salladslök med lime,
curry, chilisås och crème fraiche.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg fisken i formen och krydda med citronpeppar.
Bred crème fraicheröran över.
Grädda mitt i ugnen 30-40 minuter.
Servera med kokt eller pressad potatis.
Sätt ugnen på 200°.
Smörj en ugnssäker form.
Bland morot och salladslök med lime,
curry, chilisås och crème fraiche.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg fisken i formen och krydda med citronpeppar.
Bred crème fraicheröran över.
Grädda mitt i ugnen 30-40 minuter.
Servera med kokt eller pressad potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar