15 minuter - en kvart tårta

Skolavslutning, studentfirande, midsommarfest, tillfällen man gärna firar med tårta.
Men det är inte alltid man har tiden att baka en tårta. Då är en lösning att köpa färdiga marängbottnar, smälta choklad i grädde till en chokladsmet, vispa grädde med hallon till ett rosa fluff och slutligen toppa tårtan med jordgubbar, hallon, blåbär och hackad choklad.
Häpp, och du har en smarrig tårta till firandet på 15 minuter - en kvart.

4,25 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
2 marängbottnar, färdiga
250 g hallon, färska eller frysta
ev florsocker
jordgubbar, till garnering
blåbär, till garnering
hallon, till garnering
 
Gör så här
Koka upp 0,25 dl grädde i en kastrull och bryt ner 150 g choklad.
Lyft bort från värmen och rör till en blank smet.
Lägg en av marängbottnarna på ett fat.
Bred ut den smälta chokladen i ett jämnt lager över bottnen. Låt svalna i kylen.
Vispa under tiden resten av grädden fluffig.
Vänd ner hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg.
Smaka eventuellt av med florsocker.
Fördela hälften av hallongrädden på den chokladtäckta marängbottnen.
Lägg på den andra marängbottnen och bred ut resten av hallongrädden.
Hacka resten av chokladen.
Garnera med jordgubbar och blåbär och strö över chokladhacket.
Servera genast.