Pärlans konfektyr

Läste ett reportage straxt före jul i Norrköpngs Tidningar
om Pärlans konfektyr.
Vilken härlig kombo att i tidstrogna klänningar och frisyrer dansa lindyhop till 30- och 40-tals jazz och dessutom koka kola samtidigt. Deras café måste jag absolut besöka när jag har vägarna förbi Stockholm.

 

Till jul hade jag ju egen pralintillverkning men den var ju inte på något sätt lika elegant ;) och går ju absolut inte att jämföra med den konfektyr som kokas hos Pärlans.
Under 30- och 40-talen var det just kolan som stod högt i kurs. När jag växte upp på 80-talet kommer jag ihåg att jag gärna köpte sura tefat.

Kommer du ihåg vad du åt för godis som barn?

Mer nostalgi!