tisdag 24 februari 2026

Gnocchigratäng med massa ost

Busenkel vardagsmat med färdig ostsås på tetra. 
Ibland bara måste man fuska till det lite för att tiden inte räcker till.

3-4 portioner

500 g gnocchi, färsk
100 g grönkål
100 g rökt skinka
5 dl färdig ostsås, t ex Kelda 4 ostar
chiliflakes
Riven parmesan
Riven mozzarella
Gräslök, finskuren

Gör så här
Koka gnocchin lite kortare än tiden på paketet.
Låt rinna av och häll upp i en ugnsfast form.
Riv isär grönkålen och varva den med skinkan och gnocchin.
Häll på ostsåsen. 
Strö över chiliflakes efter smak.
Strö över båda ostsorterna.
Grädda i 200 grader i 20 minuter. 
Toppa med gräslök.
Servera med en sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar