Äppelmarmelad med smak av karamell

Vilket bär- och fruktår! Persikoträdet behövde vi spänna upp med inte bara ett spännband utan säkert 5-6 spännband. 
Likaså behöver nu äppelträdens grenar stöttning.
Igår försökte jag avlasta lite från dess börda genom att baka och koka paj, marmelad och mos. Det busenkla receptet på äppelmos hittar man HÄR och receptet på äppelpajen kommer inom kort. Här och nu får ni ta del av receptet på äppelmarmelad som jag hittade på Ica.se. Håll till godo...

 Äppelmarmelad med smak av karamell

500 g äpple

1,5 dl ljus sirap

0,5 citron, saften

200 g syltsocker

1 tsk kardemumma, malen

Gör så här

Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar 

Blanda äpplen, sirap och citronsaft i en gryta 
och sjud under omrörning i ca 10 minuter

Tillsätt syltsocker och kardemumma och koka ytterligare 3-6 minuter

Skumma av om det behövs

Häll upp på varma och rena burkar

Förvara kallt