onsdag 16 januari 2019

Gratinerad kassler med ajvar relish


Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till fläskfilégrytan med ajvar och grönsaker så kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish. 
Så den inte behöver stå och bli gammal. För du slänger väl inte maten...
Ett annat alternativ är att frysa in det som inte går åt.
Även tacosås kan man frysa in. Ett litet tips :)

Gratinerad kassler med ajvar relish











Gör så här
Skiva kasslern i tunna skivor
Tärna paprikan och löken fräs dem i en het panna
Sänk värmen och tillsätt crème fraiche, ajvar och kryddor
Dela ananasringarna i mindre bitar
Lägg kassler och ananas i en form och häll över såsen
Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i ca 15 min
 Serveras med pasta eller potatis 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar