Min kost- och motionsdagbok 2020 - v 3 Veckoplanering, recept och inköpslista

Även i planeringen för nästa vecka hittar man en blandning av vegetariska- kött- och fiskrätter. Stick i stäv med min matfilosofi att äta varierat och mycket frukt och grönt.
På torsdag har jag planerat in en soppa som är kanon om man behöver rensa ur kylen.
Upplägget i min planering är att under de röda länkarna hittar man recepten till maträtterna och i kolumnen Inköp de råvaror och produkter som man kan behöva köpa hem för att laga maträtterna. Jag räknar dock med att de vanligaste basvarorna redan finns hemma.

• Grönsaker: lök (gul, röd, vit), morötter ...
• Mejeri: ägg, smör, mjölk ...
• Konserver, kryddor, oljor, salt, peppar ... 
• Torrvaror: ris, pasta, couscous ...

Råvarorna beräknar jag ska räcka till att laga 4 portioner av maträtterna och räcka till matlådor dagen efter. Rätter utan länkar är rätter jag inte lagat tidigare men planerar att laga och sedan lägga upp här på bloggen.
När det gäller träningen så försöker jag variera den mellan de träningsformer som jag under åren insett vara de som jag tycker är roligast att utföra och den tid som jag tycker är lagom för ett pass. Jag väljer också vilken dag som passar bäst utifrån grupp-passens (Friskis & Svettis) tider och dagar.

V 3	Måndag	Inköp
Frukost	Keso och banan	Keso
Mellanmål	Frukt	Blandade frukter
Lunch	Laxbiffar Bulgursallad Äppel- och fänkålsslaw
Mellanmål	Frukt
Middag	Hamburgare på nötfärs med Oopsiebröd och äpple- och fänkålsslaw	600 g nötfärs äpple, fänkål, vitkål, majonnäs,  1 dl turkisk yoghurt,  bulgur, tomater, gurka,  1 kruka gräslök, russin
Mellanmål	Fil med müsli
Träning	Promenad 45 min
	Tisdag	Inköp
Frukost	Smoothie Nöt- och fröbröd	Babyspenat Avokado Lime Apelsinjuice
Mellanmål	Frukt
Lunch	Hamburgare
Mellanmål	Frukt
Middag	Rödspätta med  kokosmjölk och ingefära	600 g rödspätta 400 ml kokosmjölk Paprika Färsk ingefära Persilja
Mellanmål	Yoghurt	Yoghurt
	Onsdag	Inköp
Frukost	Gröt Kokt ägg Inlagd sill
Mellanmål	Frukt
Lunch	Rödspätta med  kokosmjölk och ingefära
Mellanmål	Frukt
Middag	Asiatisk kalkon	300 g kalkonfärs 1 purjolök Paprika Ananasringar Japansk soya Sweet chilisås Jordnötter
Mellanmål	Keso
Träning	Step up 60 min
	Torsdag	Inköp
Frukost	Keso med banan
Mellanmål	Frukt
Lunch	Asiatisk kalkon
Mellanmål	Frukt
Middag	Soppa med sting
Mellanmål	Fil med müsli
Träning	Yoga 60 min
	Fredag	Inköp
Frukost	Gröt Makrill i tomatsås
Mellanmål	Frukt
Lunch	Soppa med sting
Mellanmål	Frukt
Middag	Lax- potatis- och spenatpizza	200 g gravad lax Babyspenat 250 g kesella Färdig pizzabotten
Mellanmål
	Lördag	Inköp
Frukost	Fruktsallad med yoghurt Smörgås med pålägg
Mellanmål
Lunch	Broccolisoppa med gröna ärtor Nöt- och fröbröd	Broccoli Frysta gröna ärtor Grönsaksbuljong
Mellanmål
Middag
Mellanmål
Träning	Promenad 45 min
	Söndag	Inköp
Frukost	Öppen omelett med rökt kalkon	Rökt kalkon Basilika Blekselleri Tomat
Mellanmål
Lunch
Mellanmål
Middag	Vegetarisk currygryta	Torkade röda linser 2 b kokosmölk 1 blomkålshuvud Tortillabröd
Mellanmål