Ny vecka och ny planering. På menyn denna vecka står det bland annat äpplemums, korvspett med gurksås och sparrispaj.
Och så får vi inte glömma bort mor på söndag... Ha en fin vecka!
Upplägget
i min planering är att under de röda länkarna hittar man recepten till
maträtterna och i kolumnen Inköp de råvaror och produkter som man kan
behöva köpa hem för att laga maträtterna. Jag räknar dock med att de
vanligaste basvarorna redan finns hemma.
- Grönsaker: lök (gul, röd, vit), morötter ...
- Mejeri: ägg, smör, mjölk ...
- Konserver, kryddor, oljor, salt, peppar ...
- Torrvaror: ris, pasta, couscous ...
Råvarorna
beräknar jag ska
räcka till att laga 4 portioner av maträtterna och räcka
till matlådor dagen efter, (vi är numera bara två i vårt hushåll).
Rätter utan länkar är rätter jag inte lagat
tidigare men planerar att laga och sedan lägga upp här på bloggen.
När
det gäller träningen så försöker jag variera den mellan de
träningsformer som jag under åren insett vara de som jag tycker är
roligast att utföra. Jag planerar in den i veckan efter hur jobb och
andra planerade aktiviteter ser ut och sätter upp den tid som jag tycker
är lagom för ett pass för just den aktiviteten och dagen.
V 22
|
Måndag
|
Inköp
|
Middag
|
Sparris och valnötspaj |
Färdig pajdeg 1 bunt sparris Valnötter Riven ost |
Tisdag
|
Inköp
|
|
Middag
|
Halloumipytt med senapskräm med äpple |
200 g halloumi Morötter Potatis 1 grönt äpple 2 dl creme fraiche Grovkornig senap Persilja 70 g babyspenat 35 g frysta örter |
Träning
|
Simma 45 minuter | |
Onsdag
|
Inköp
|
|
Middag
|
Risnudelsallad med stekt lax |
250 g risnudlar 150 g sockerärter 100 g böngroddar 1 mango 600 g laxfilé Sesamfrön |
Torsdag
|
Inköp
|
|
Middag
|
Tonfisksoppa med potatis och rotfrukter | 2 b tonfisk Rotfrukter Fiskbuljong |
Träning
|
Cykla 45 minuter | |
Fredag
|
Inköp
|
|
Middag
|
Korvspett med gurksås |
500 g korv 400 g halloumi 250 g färska champinjoner Majonnäs Bostongurka Curry |
Lördag
|
Inköp
|
|
Frukost
|
Lyxig smörgås |
Ljust surdegsbröd Dijonsenap Tunt skivad lufttorkad skinka Sallad Ost |
Middag
|
Medelhavsgryta |
400 g fläskfilé 1 aubergine 1 röd paprika 2 dl creme fraiche tomat & basilika 400 g kokta vita bönor Couscous |
Träning
|
Promenad 30 minuter | |
Söndag
|
Inköp
|
|
Frukost
|
Äpplemums |
Äpple Keso Hasselnötter |
Middag
|
Grillade kycklingspett med jordnötssås |
700 g kycklingfilé Färsk ingefära 2 röd chili 1 lime 1 brk kokosmjölk 100 g jordnötter Sesamolja Ketjap manis Rotfruktsstrips |
Träning
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar